信州食育発信3つの星レストラン大北地区一号店/信州おいしい空気のお店(全面禁煙)
白馬の天然水で打った本格派の手打ちそば専門店
信州産の地粉と白馬の伏流水を使用した香り高い手打ちそばの店。
白馬で唯一はくば豚を食べれるお店です。
長野県認定 信州プレミアム牛肉取り扱い店舗!